9月9日上午，香港中國企業(yè)協(xié)會(huì)首屆2018瀘州老窖杯Office廚藝大賽在銅鑼灣中華媒氣烹飪中心舉行 (假利寶閣評(píng)分)。會(huì)員單位聯(lián)發(fā)紡織(香港)有限公司周佳小姐及鄧彬先生代表出賽。比賽以2人小組形式進(jìn)行，初賽由各參賽者自由發(fā)揮，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成作品，本會(huì)兩位成員展現(xiàn)了精湛的廚藝，精心地把松鼠桂魚以誘人的香味呈現(xiàn)了評(píng)判的眼前，順利進(jìn)入決賽。決賽以大會(huì)指定的宮保雞丁作食材，使用52度瀘州老窖特曲入菜增加烹調(diào)的難度和挑戰(zhàn)。最后，經(jīng)大賽評(píng)委通過對(duì)菜品色澤外觀、口感味道等綜合評(píng)定，為協(xié)會(huì)贏得了第二名的榮譽(yù)”，為協(xié)會(huì)增光。